La persona humana es un compuesto de espíritu y materia que requiere salud física y emocional, para poder responder a los derechos y obligaciones propios de miembro de una democracia. En consecuencia, necesita una alimentación adecuada a los requerimientos de sus componentes. Por eso la salud y la educación son Derechos Humanos.
Sin embargo, las trasnacionales alegan algo así como “derechos de conquista”, porque esos son los conocimientos y su aplicación que, suponen, son suyos porque pudieron obtenerlos antes que los países pobres porque, hace siglos, abusaron de su poder bélico, con lo cual se demuestra que prevalece la injusticia en la sociedad de las naciones. Pensemos en Haití y tantos otros…
Muy buena cita del Lic. Ugalde Monroy