En Bodegas Cuatro Rayas, Valladolid, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España subrayó que las cooperativas producen dos tercios del vino nacional y son clave para la innovación, el desarrollo rural y la sostenibilidad
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, destacó el papel esencial de las cooperativas vitivinícolas en la producción y desarrollo del vino español, durante la inauguración de las nuevas instalaciones de Bodegas Cuatro Rayas, en La Seca (Valladolid).
Recordó que las cooperativas generan dos terceras partes de la uva y del vino del país y “son fundamentales para vertebrar el sector, crear valor añadido e impulsar la innovación y la promoción internacional”.
Bodegas Cuatro Rayas, ejemplo de modelo cooperativo
Con 90 años de historia, Bodegas Cuatro Rayas se consolida como una de las cooperativas más emblemáticas de Castilla y León. Reúne a 300 socios que cultivan 2,500 hectáreas de viñedos en Valladolid y Segovia. Produce 18 millones de botellas al año y exporta a 60 países, siendo un referente del modelo cooperativo vitivinícola español.
Innovación y sostenibilidad ante los nuevos retos
Planas destacó que España es el primer país del mundo en superficie de viñedos y el tercero en producción de vino, con exportaciones que superan los 3,000 millones de euros.
Sin embargo, advirtió que el sector enfrenta retos como el cambio climático, el relevo generacional y el descenso del consumo interno. Por ello, subrayó la importancia de apostar por la innovación, la digitalización y la sostenibilidadpara mantener la competitividad del vino español.
